感冒多见于着凉或病毒感染引起的呼吸道感染，伴有流涕咳嗽等症状。而卤肉卤菜在加热过程中卤肉油脂会氧化为氧化脂质，它会积存于血管或其他器官中，加速人的老化速度。
感冒以后是可以吃卤菜的，大多数情况下需要少吃，需要注意是不是有呼吸道感染或者咳嗽，如果有咳嗽的情况下建议少吃。多吃一些清淡的食物，多吃绿色蔬菜比较好，同时也需要多喝白开水，必须要检查感冒是病毒感染还是细菌感染，可以遵医嘱口服药物进行抗感冒药治疗。
首先，更新观念，在宝宝感冒没有完全好之前，停止喂食不容易消化的食物；然后，从源头根子上把引起宝宝咳嗽得更厉害的积食进行清理，可以用中成药保和丸、消积口服液等，这个可以到药房去咨询和查看药品说明书。；最后，就是加强学习，树立正确的喂养观念。
卤汁配制的好坏，将直接影响到卤菜的色泽和口味质量。卤汁一般可分为红卤汁、黄卤汁、白卤汁三大类。红卤汁。
1、肺癌发生的可疑因子。在加拿大、英国、美国和丹麦等的病例对照研究中发现，餐饮业厨师患肺癌、鼻咽癌和食管癌的危险性较大。烹调油烟是肺癌发生的可疑因子，暴露于厨房的油烟也是鼻咽癌发生的危险因素。
2、炖莲子过去，有钱人家多食炖莲子。小贩在前面的挑子上安放有炉和装水的锅，锅盖上有若干小圆孔，每孔各放一小筒子罐，内装莲子，浸于热水之中，另备有小碗，小瓢。遇有买主，抽出一小筒倒入碗中即可。当然，这些莲子均为事先炖熟的，并加有糖。
1、病情分析： 你好，你的情况有可能是上呼吸道感染或者是卤鸭子太咸引起的。 意见建议：建议你可以给宝宝多喝水，忌食辛辣甜咸等食物，可以口服头孢克肟，新博林，氨溴索口服液等。
2、加水炖煮：将炒香的调料倒入炖锅中，加入适量的清水，放入适量的冰糖。将鸭子块放入炖锅中，盖上锅盖。 炖煮卤味：将炖锅置于火上，用中小火炖煮约1-2小时，直至鸭肉变得酥烂入味。 调味品：根据个人口味，适量添加盐，使卤鸭子的味道更加鲜美。
3、处理鸭子： 将鸭子洗净，并小心切成小块。 锅中加水烧开，倒入切好的鸭肉烫两分钟，捞出沥干备用。这一步可以去除鸭肉的腥味和血水。 爆香调料： 蒜头剥好，生姜洗净切成片。 锅中放入适量的食用油，待油冒烟后倒入生姜片和蒜头爆香。
4、卤煮鸭肉 将焯过水的鸭肉放入调制好的卤汁中，大火烧开后转小火，盖上锅盖卤煮一小时左右。卤煮过程中，鸭肉会出水，使得卤汁越来越浓稠，香味也越来越浓郁。期间可以适时翻动鸭肉，确保各个部位都能均匀入味。
